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Quinoa bowl vert
Prep. 10 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
d'herbes aromatiques fraîches40 g
-
de yaourt à la grecque150 g
-
d'huile d'olive65 g
-
de miel10 g
-
de jus de citron fraîchement pressé25 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
-
d'eau750 g
-
de fèves de soja vertes fraîches (édamame)250 g
-
de quinoa200 g
-
de courgettes coupées en rondelles (2 cm), puis en quatre (2 cm)200 g
-
d'avocat en cubes (1 cm)120 g
-
de concombre en fines tranches150 g
-
de pois chiches cuits75 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
917.8 mg
Protein
22.5 g
Calories
2502.7 kJ /
598.2 kcal
Fat
28.2 g
Fibre
15.2 g
Saturated Fat
3.3 g
Carbohydrates
67.9 g
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