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Scones au sarrasin et aux fruits rouges

Scones au sarrasin et aux fruits rouges
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Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 50 g de beurre
  • 100 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 150 g de farine de sarrasin
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 c. à soupe rase de sucre de canne
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 150 g de boisson végétale enrichie en calcium
  • 1 jaune d'œuf avec 1 c. à café d'eau
  • fruits rouges frais variés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g
Calories 1512 kJ / 361 kcal
Fat 13 g
Carbohydrates 48 g

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France

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