Croquettes de poulet, sauce à l'ail et aux fines herbes
TM6

Croquettes de poulet, sauce à l'ail et aux fines herbes

5.0 ( 2 评分 )

Ingredients

  • 3 gousses d'ail
  • 80 g d'oignon, coupé en quatre
  • 500 g de poulet, en morceaux
  • 1 ½ c. à café de paprika
  • 3 œufs, dont 2 battus
  • 150 g de chapelure
  • 5 pincées de sel
  • 5 pincées de poivre blanc moulu
  • 50 g de farine
  • 1 échalote
  • 3 brins de ciboulette fraîche, en tronçons
  • 1 jus de citron
  • 100 g de fromage blanc nature
  • 100 g de crème fraîche

Nutrition
per 1 portion
Calories
2776.1 kJ / 663.5 kcal
Protein
39.4 g
Carbohydrates
44.8 g
Fat
35.7 g
Saturated Fat
13.4 g
Fibre
3.2 g
Sodium
713.4 mg

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