Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften

Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften

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Prep. 5 min

Total 10 min

8 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
4
Lorbeerblätter
2
Olivenöl
20 g
Cannellini-Bohnen (400 g), abgetropft, oder andere weiße Bohnen
1 Dose
Thunfisch, in Öl (2 Dosen), abgetropft
280 g
Kapern (möglichst Qualität Nonpareilles), abgetropft
20 g
Sardellenfilets, in Salz eingelegt
4
Crème fraîche
50 g
Zitronensaft
1 EL
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Kapernäpfel, eingelegt in Lake (250 g), abgetropft
1 Glas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g

Calories 693 kJ / 166 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 7 g

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