Muffin alle mele (senza glutine)

4.7 3 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
12 porzioni

Ingredients

  • di burro morbido
    175 g
  • di zucchero
    150 g
  • di zucchero vanigliato
    10 g
  • uova
    3
  • di sale
    1 pizzico
  • di farina di riso
    120 g
  • di farina di mais
    60 g
  • di lievito in polvere per dolci senza glutine
    15 g
  • di amido di mais
    100 g
  • di gomma xantana
    1 cucchiaino
  • di latte
    100 g
  • di mele sbucciate, a cubetti (1 cm)
    250 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di cannella in polvere
    ½ cucchiaino

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 146 mg
Protein 4.6 g
Calories 1236.8 kJ / 295.6 kcal
Fat 15.5 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 8.3 g
Carbohydrates 36.2 g

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