Search

Glutenfreier Mandelkuchen
4.5 20 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
12 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Mandeln, enthäutet
    200 g
  • Butter zimmerwarm, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    80 g
  • Eiweisse
    4
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    100 g
    100 g Erythrit
  • Eigelbe
    4
  • Zitrone Saft und Abrieb
    1
  • glutenfreies Backpulver
    1 TL
  • Mandelblättchen
    60 g
  • Puderzucker zum Bestäuben
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 63.5 mg
Protein 6.4 g
Calories 993.4 kJ / 237.4 kcal
Fat 18.2 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 4.9 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenfrei Backen 12 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all
Marmorkuchen

Marmorkuchen

4.8(12.3K)

2 h 10 min

Russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen

4.8(10.8K)

1 h 30 min

Biskuit

Biskuit

4.9(4.1K)

1 h 50 min

Herzchen-Waffeln

Herzchen-Waffeln

4.8(3.3K)

20 min

Rüeblitorte

Rüeblitorte

4.8(1K)

1 h 10 min

Erdbeer-Quarkroulade

Erdbeer-Quarkroulade

4.9(233)

1 h 30 min

Aargauer Rüeblitorte

Aargauer Rüeblitorte

4.8(213)

2 h

Russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen

4.8(158)

1 h 30 min

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

4.8(146)

1 h 50 min

Nuss-Striezel

Nuss-Striezel

4.8(145)

1 h 30 min

Süsser Grittibänz

Süsser Grittibänz

4.9(128)

2 h 15 min

Nuss-Stängeli

Nuss-Stängeli

4.8(89)

1 h 50 min

 Show all