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Purée de chou-fleur
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
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de parmesan coupée en morceaux30 g
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de bouquets de chou-fleur680 g
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gousses d'ail2
-
d'eau45 g
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de sel selon le goût½ c. à thé
-
de poivre noir moulu selon le goût1 pincée
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de ghee (voir Conseil)1 c. à soupe
-
de ciboulette fraîche haché, pour garnir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
445.9 mg
Protein
6 g
Calories
434.9 kJ /
104 kcal
Fat
5.7 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
3.2 g
Carbohydrates
9.3 g