“漂浮岛”白巧克力玫瑰牛奶

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Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
6 人份

Ingredients

打发蛋白
  • 蛋清
    3 颗
  • 白砂糖
    140 克
  • 玉米淀粉
    1 茶匙
白巧克力奶油
  • 牛奶
    700 克
  • 玫瑰花水 (根据口味调整)
    50 - 100 克
  • 白砂糖
    50 克
  • 白巧克力 切小块
    100 克
  • 玉米淀粉
    10 - 20 克
  • 蛋黄
    3 颗
  • 鸡蛋(每颗约53-63克)
    1 颗
  • 焦糖浆 装饰用
  • 新鲜玫瑰花瓣 可食用,装饰用

Difficulty

easy


Nutrition per 1 人份

Sodium 118.7 mg
Protein 9.2 g
Calories 1868 kJ / 446 kcal
Fat 12.4 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 6.8 g
Carbohydrates 76.9 g

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