Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risoto de bacalhau
Prep. 20 min
Total 40 min
6 porções
Ingredients
-
bacalhau demolhado limpo, espremido, em pedaços de 2 cm600 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta do reino preta em grão6 pitadas de
-
azeite40 g
-
queijo parmesão em pedaços60 g
-
salsinha fresca somente as folhas6 talos de
-
cebola100 g
-
arroz arbóreo300 g
-
vinho branco seco100 g
-
água700 g
-
folha de louro seco1
-
1 c. chá de salcaldo de legumes caseiro1 c. sopa
-
manteiga gelada40 g
-
tapenade de azeitonas pretas (ver dica)
Difficulty
easy
Nutrition per 6 porções
Sodium
44206.2 mg
Protein
420.1 g
Calories
16008.3 kJ /
3826.1 kcal
Fat
104 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
39.6 g
Carbohydrates
253.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Delícia de páscoa
15 Recipes
International
International
You might also like...
Show all
Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura
1 h
Magia em sua casa - 3 níveis
1 h 20 min
Bacalhau da alentejana
50 min
Magia em sua casa
1 h 30 min
Magia em sua casa - Rolo de carne
1 h 50 min
Pernas de frango com mostarda e mel e puré de batata e alho-francês
1 h
Frango com parmesão, limão e espirais de curgete
30 min
Magia em sua casa - Bolo
1 h 20 min
Peru de Natal com frutos secos
1 h 30 min
Pão de Aveia e Sementes
1 h 45 min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1 h 30 min
Menu: Sopa de legumes e Almôndegas com couves-de-bruxelas
1 h