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Thermomix® TM7
Compatible
Salsa alla crema di salmone per pasta
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
di scalogno20 g
-
spicchi di aglio2
-
di olio vegetale10 g
-
di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
-
di timo limonato (optional) le foglioline lavate e asciugate5 rametti
-
di latte450 g
-
di panna intera125 g
-
di panna acida180 - 200 g
-
di amido di mais (maizena)15 g
-
15 g di succo di limonedi succo di lime15 g
-
di sale5 g
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di paprica dolce5 g
-
di noce moscata in polvere2 - 3 pizzichi
-
di filetto di salmone, fresco, senza pelle a cubetti (2 cm)300 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
22.2 g
Calories
1972.1 kJ /
471.3 kcal
Fat
35.3 g
Fibre
1.9 g
Carbohydrates
17.7 g
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