Piña al vacío con salsa de caramelo

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

12 unidades

Ingredients

piña fresca madura
1
de caramelo líquido
200 g
anís estrellado
2
de granos de pimienta rosa
2 cucharada
de agua
1500 g
zumo de limón
30 g
helado de cualquier sabor o sorbete de coco, para servir
pistacho sin piel y sin sal para decorar
hojas de menta fresca para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 2 unidades

Sodium 95.4 mg

Protein 2.6 g

Calories 888 kJ / 212 kcal

Fat 3.1 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 47.5 g

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Spain

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