Shakshuka
TM6 TM5

Shakshuka

5.0 ( 1 评分 )

Ingredients

  • 10 g de persil frais, effeuillé
  • 150 g de piments rouges pointus, en morceaux (2-3 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 60 g d'oignon, petit et coupé en deux
  • 20 g d'huile végétale
  • 10 g de pâte harissa, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de purée de tomates
  • ½ c. à café de graines de cumin
  • ¼ c. à café de piment, sec, en flocons, à ajuster en fonction des goûts (optional)
  • ¼ c. à café de sel
  • 400 g de tomate en dés, en conserve
  • 4 œufs
  • 150 g de yaourt, 3,5% M.G.

Nutrition
per 1 portion
Calories
1573 kJ / 376 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
15 g
Fat
25 g
Saturated Fat
7 g
Fibre
4.4 g

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