Mantarlı Bolonez Soslu Lazanya
TM6 TM5 TM31

Mantarlı Bolonez Soslu Lazanya

( 无评分 )

Ingredients

  • 150 - 200 g kaşar peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)

Bolonez Sosu

  • 200 g kültür mantarı, orta boy, dörde bölünmüş
  • 130 g havuç, parçalara bölünmüş (1 cm)
  • 130 g soğan, dörde bölünmüş
  • 100 g kereviz kökü, parçalara bölünmüş (1 cm)
  • 1 diş sarımsak
  • 400 g domates püresi
  • 50 g zeytinyağı
  • 500 g dana kıyma, 6-7 parçaya bölünmüş
  • 1 tk kuru kekik
  • 1 adet kurutulmuş defne yaprağı
  • 1 tk tuz
  • 1 - 2 tutam karabiber

Beşamel Sos

  • 60 g tereyağı, parçalara bölünmüş, oda sıcaklığında
  • 70 g un
  • 800 g süt, oda sıcaklığında
  • ½ tk tuz
  • ¼ tk toz muskat

Lazanya

  • 18 adet kurutulmuş lazanya yaprağı, ön pişirme gerektirmeyen

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
2961 kJ / 708 kcal
Protein
25.4 g
Carbohydrates
47.7 g
Fat
46 g
Saturated Fat
20.7 g
Fibre
3.5 g
Sodium
758.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all