Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

4.1 154 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

4 porsiyon

Ingredients

diş sarımsak
1
domates ikiye bölünmüş
100 g
soğan ikiye bölünmüş
80 g
patlıcan parçalara bölünmüş (3-4 cm)
150 g
biber salçası
30 g
zeytinyağı
40 g
pilavlık bulgur yıkanmış (yıkanmamış hali 200 g), süzülmüş
200 g
su
270 g
tuz
1 ½ tk
kimyon
½ tk
karabiber
¼ tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 5.5 g

Calories 1193.4 kJ / 285 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 37.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Turkiye

You might also like...

Show all

Pirinç Salatası

Pirinç Salatası

1 h

Yumurtalı Tam Buğday Makarna

Yumurtalı Tam Buğday Makarna

1 h 40 min

Mantarlı Bolonez Soslu Lazanya

Mantarlı Bolonez Soslu Lazanya

1 h 45 min

Kepekli Bulgur Salatası

Kepekli Bulgur Salatası

40 min

Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi

Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi

1 h 15 min

Bolonez Soslu, Taze Ispanaklı Lazanya

Bolonez Soslu, Taze Ispanaklı Lazanya

3 h

Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni

Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni

1 h 35 min

Midyeli Penne

Midyeli Penne

1 h 5 min

Kapari, Zeytin ve Domates Soslu Spagetti

Kapari, Zeytin ve Domates Soslu Spagetti

25 min

Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav

Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav

1 h 5 min

Vegan Makarna

Vegan Makarna

1 h

Salçalı Bulgur Pilavı

Salçalı Bulgur Pilavı

40 min

Show all