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Thermomix® TM7
Compatible
Fischcurry
Prep. 25 min
Total 45 min
6 Portionen
Ingredients
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben30 g
-
Möhren in Stücken (4 cm)100 g
-
40 g Sesamöl, geröstetÖl40 g
-
Curry mild2 geh. TL
-
gelbe Thai-Currypaste4 TL
-
Kokosmilch600 g
-
Orangensaft120 g
-
80 g Banane, reif, in Scheiben (5 mm)Aprikosenmarmelade2 TL
-
rote Spitzpaprika in Ringen (5 mm)250 g
-
Staudensellerie (2-3 cm)100 g
-
Porree in Ringen (1 cm)100 g
-
2 Kaffir-Limettenblätter, frischZitronengras angeklopft1 Stängel
-
Salz2 TL
-
2 TL helle SojasauceFischsauce1 TL
-
Speisestärke10 g
-
Seelachsfilet in Würfeln (2-3 cm)600 g
-
Zuckerschoten (optional)50 - 100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
21 g
Calories
1647 kJ /
394 kcal
Fat
22 g
Fibre
2.9 g
Carbohydrates
19 g
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