Search
Lachshäppchen

Lachshäppchen
4.2 6 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
20 Stücke
Sign up for free

Ingredients

Lachs-Ricotta-Füllung
  • geräucherter Lachs in Stücken
    100 g
  • frischer Ricotta
    200 g
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Dill, frisch Blätter abgezupft
    2 Stängel
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
Brandteig und Fertigstellung
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Wasser
    125 g
  • Weissmehl
    75 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eier 1 Ei verklopft
    3
  • Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
  • geräucherter Lachs in dünnen Streifen
    100 g
  • Dill, frisch zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 96.5 mg
Protein 4.5 g
Calories 308.8 kJ / 73.8 kcal
Fat 4.6 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Genussvolle Ostern 13 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all
Porreetorte

Porreetorte

4.8(1.2K)

1 h 20 min

Parmigiana al forno

Parmigiana al forno

4.8(249)

1 h 50 min

Spargelquiche

Spargelquiche

4.8(223)

1 h

Knäckebrot

Knäckebrot

4.9(175)

1 h

Chäschüechli (Käseküchlein)

Chäschüechli (Käseküchlein)

4.8(120)

50 min

Kürbis-Pizza

Kürbis-Pizza

4.8(90)

1 h

Kartoffel-Focaccia

Kartoffel-Focaccia

4.8(84)

2 h 50 min

Sonntagszöpfe Zweierlei

Sonntagszöpfe Zweierlei

4.8(77)

2 h 10 min

Basler Fastenwähe

Basler Fastenwähe

4.8(26)

2 h

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

4.8(25)

1 h 40 min

Pizza alla Marinara

Pizza alla Marinara

4.8(24)

1 h 35 min

Käsecracker

Käsecracker

4.8(16)

2 h 30 min

 Show all