Soupe de ravioli au bœuf

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Prep. 5 min
Total 30 min
4 portions

Ingredients

  • de filet de bœuf en lamelles (environ 2 mm)
    300 - 400 g
    300 - 400 g de filet de poulet, avec ou sans peau, en tranches (environ 2 mm)
  • d'oignons rouges en rondelles
    120 g
  • gousses d'ail émincées
    2
  • d'huile d'olive
    30 g
  • d'eau
    800 g
  • cube de bouillon de poule émietté
    1
  • de sel
    1 c. à café
  • de pâtes fraîches, type ravioli, farcies au fromage
    250 - 300 g
  • persil frais haché, pour la finition

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 918.9 mg
Protein 27.2 g
Calories 2007.3 kJ / 479.8 kcal
Fat 25 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 8.6 g
Carbohydrates 35.7 g

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