Velouté carotte, poireau, pomme de terre

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

4.6 84 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

6 portions

Ingredients

d'oignon coupé en deux
80 g
d'huile d'olive
10 g
de carottes (2 carottes), coupées en morceaux
200 g
de pommes de terre (3 pommes de terre), coupées en morceaux
450 g
de blancs de poireau (2 blancs de poireau), coupés en morceaux
200 g
de navet (1 navet), coupé en morceaux
100 g
cubes de bouillon de poule
2
du sel
du poivre moulu
d'eau
800 g
de crème fraîche semi-épaisse
2 c. à soupe bombées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 55.2 mg

Protein 3.7 g

Calories 716.7 kJ / 171.3 kcal

Fat 4.4 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 30.7 g

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