
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 g di acqua
- 200 g di patate, pelate e a pezzi (3 cm)
- 150 g di latte
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 5 g di zucchero
- 450 g di farina senza glutine
- 50 g di amido di tapioca
- 25 g di farina di quinoa
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaio di semi di sesamo neri (optional)
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1032 kJ / 246 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Carbohydrates
- 47.9 g
- Fat
- 2.9 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 497.9 mg