Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 140 g ceviz
- 2 ½ yk sumak, ekstra 0.5 tk sumak
- 2 ½ yk pul biber, ekstra 1 tk pul biber
- ½ demet maydanoz, sadece yaprakları
- 200 g kırmızı mercimek
- 400 g su
- ¾ tk tuz
- 180 g irmik
- 100 g zeytinyağı
- 120 g soğan, dörde bölünmüş
- 40 g tatlı biber salçası
- 40 g domates salçası
- ¼ tk karabiber
- 1 tk toz tatlı kırmızı biber
- 1 ½ tk kimyon
- 2 sap taze soğan, dilimlenmiş (0.5-1 cm)
- 2 yk nar ekşisi (bk. Öneriler)
- ½ limon suyu
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 292.5 kJ / 69.9 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 4.1 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 37.4 mg
替代食谱
Show allBuharda Göz Yumurta
15 min
Sotelenmiş Biberler (200 g)
20 分钟
Ratatuy
40 min
Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1小时
Hardallı Patates Salatası
1小时
Haşlanmış Bulgur
25 min
İçli Köfte
2h
Avokadolu Enginar
3小时 45 分钟
Turna Yemişli ve Pikan Cevizli Brüksel Lahanası
35 分钟
Sotelenmiş Kuşkonmaz
20 分钟
Sotelenmiş Biber ve Soğan
25 min
Fermente Kırmızı Soğan
96小时