Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g pancar, besleyiciden geçecek kadar küçük, kabukları soyulmuş (bk. Öneriler)
- 250 g kabak, ince, 5 cm uzunluğunda parçalara bölünmüş
- 250 g mozzarella, taze, suyu süzülmüş
- sızma zeytinyağı, carpaccio'nun üzerine gezdirmek için
- deniz tuzu
- karabiber, taze çekilmiş
- fesleğen yaprağı, ince dilimlenmiş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Zeytinyağlı Pırasa
30 分钟
Hellimli Pancar Salatası
20 min
Havuçlu Pancar Salatası
10 min
Çiğ Köfte (3 porsiyon)
1h 45 min
Detoks Salatası
10 min
Ekmeksiz Çerkez Tavuğu
45 分钟
Kırmızı Biberli ve Kabak Çekirdekli Çiğ Brokoli Salatası
10 min
Mutabbal
10 min
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası
50 分钟
Havuçlu Mercimekli Humus
20 min
Pancar Salatası
15 min
Bal ve Misket Limonu Soslu Hawaii Salatası
15 min