Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di zucchine senza estremità
- 20 g di cipollotto, la parte verde, a pezzi (4 cm)
- 10 g di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 200 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
- 20 g di miele
- 2 cucchiaino raso di cumino in polvere
- 4 pizzichi di peperoncino rosso secco (optional)
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 lime, la scorza grattugiata
- 200 g di Feta sbriciolata
- 2 uova
- 80 g di farina tipo 00
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- coriandolo fresco tritato finemente, a piacere
- 2 lime, tagliati a spicchi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1774.3 kJ / 424.1 kcal
- Protein
- 18.6 g
- Carbohydrates
- 36.2 g
- Fat
- 23.6 g
- Saturated Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 677 mg
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