葡式面包

Name: 葡式面包
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 1100 克
Ingredients: 550 克 水; 720 克 高筋面粉; 2 克 干酵母粉; 10 克 盐; 适量 面粉

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Prep. 5 min

Total 3 h 30 min

1100 克

Ingredients

水
550 克
高筋面粉
720 克
干酵母粉
2 克
10 克新鲜酵母
盐
10 克
面粉撒粉用
适量

Difficulty

easy

Nutrition per 100 克

Sodium 355.8 mg

Protein 8 g

Calories 993.6 kJ / 237.5 kcal

Fat 1.1 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 47.6 g

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