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Sformato di rabarbaro
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Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni
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Ingredients

  • burro q.b.
  • di farina tipo 00
    60 g
  • di zucchero
    150 g
  • di latte
    200 g
  • di panna molto densa (circa 48% grassi)
    200 g
    200 g di mascarpone
  • uova
    3
  • di estratto di vaniglia naturale
    1 cucchiaino
  • di rabarbaro a pezzi (2-3 cm)
    200 - 250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 49.3 mg
Protein 4.7 g
Calories 983.8 kJ / 235.1 kcal
Fat 11.9 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 6.9 g
Carbohydrates 27.9 g

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