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Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le fond de tarte
- 200 g farine de blé complet, et un peu pour le plan de travail
- 10 g feuille de coriandre fraîche
- 80 g huile d'olive
- 50 g eau
- ½ c. à café sel
L'appareil à tarte
- 15 g de persil frais
- 70 g d'huile d'olive
- 150 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 100 g de carotte, coupée en morceaux
- 300 g de champignons bruns, frais, coupés en quatre
- 200 g de châtaignes cuites et pelées
- 2 branches de thym frais, feuilles seulement
- 1 c. à café de sel
- 170 g de fromage à tartiner
- 80 g d'échalotes, coupées en quatre
-
40
g de canneberges déshydratées
or 40 g de raisins secs - 1 pincée de poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2369.7 kJ / 566.4 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 35.5 g
- Saturated Fat
- 9.1 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 706.7 mg
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