Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

4.8 9 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 portions

Ingredients

  • poulet
    1
  • thym déshydraté
  • du sel
  • de poivre moulu
    2 pincées
  • de boulgour
    150 g
  • d'eau
    250 g
  • zeste de citron jaune
    1
  • cube de bouillon de légumes
    1
  • le jus d'un citron jaune
  • de persil frais
    10 g
  • de feuilles de menthe
    20 g
  • d'échalotes
    50 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • tomates mûres en dés
    2

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 255 mg
Protein 69.1 g
Calories 3984.9 kJ / 952.4 kcal
Fat 59.5 g
Fibre 6.7 g
Saturated Fat 15.7 g
Carbohydrates 34.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all