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Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
-
poulet1
-
thym déshydraté
-
du sel
-
de poivre moulu2 pincées
-
de boulgour150 g
-
d'eau250 g
-
zeste de citron jaune1
-
cube de bouillon de légumes1
-
le jus d'un citron jaune
-
de persil frais10 g
-
de feuilles de menthe20 g
-
d'échalotes50 g
-
d'huile d'olive30 g
-
tomates mûres en dés2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
255 mg
Protein
69.1 g
Calories
3984.9 kJ /
952.4 kcal
Fat
59.5 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
15.7 g
Carbohydrates
34.9 g
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