Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

4.4 7 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

poulet (environ 1 kg)
1
d'huile végétale
3 - 4 c. à soupe
d'assaisonnement à l'italienne
2 c. à soupe
poivre moulu
de parmesan en morceaux
30 g
d'eau
1300 g
cube de bouillon de poule émietté
1
de safran
1 pincée
de sel et un peu pour le poulet
1 c. à café
de riz basmati
200 g
de carottes coupées en morceaux (2-3 cm)
300 g
de brocoli, détaillé en bouquets
250 - 300 g
de beurre
2 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 675.5 mg

Protein 48.3 g

Calories 3215.9 kJ / 768.6 kcal

Fat 48.1 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 14.3 g

Carbohydrates 34.7 g

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