
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krém
- 250 gramů krupicového cukru
- 50 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
- 180 gramů bílé čokolády, na malé kousky
- 50 gramů másla, na kousky, pokojové teploty
- 100 gramů mascarpone
Korpus
- 150 gramů cukru
- 100 gramů hnědého cukru
- 250 gramů másla, na kousky, pokojové teploty, plus navíc na vymazání
- 1 vanilkový lusk, pouze vyškrábnutá semínka
- 6 vajec
- 200 gramů mléka
- 350 gramů hladké mouky, plus navíc na vysypání
- 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
Šlehačka a dekorace
- 400 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku, vychlazené
- 16 gramů ztužovače šlehačky
- 500 gramů směsi čerstvého ovoce, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2378.1 kJ / 568.4 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 61.5 g
- Fat
- 33.8 g
- Fibre
- 1.2 g