Mazanec

4.8 300 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
20 plátků

Ingredients

  • droždí
    42 gramů
  • másla
    170 gramů
  • krupicového cukru
    150 gramů
  • vanilkového cukru
    1 balíček
    20 gramů domácího vanilkového cukru
  • mléka
    350 gramů
  • žloutky
    3
  • soli
    1 čajová lžička
  • nastrouhané citrónové kůry (cca z jednoho bio citrónu)
    1 polévková lžíce
  • hladké mouky
    375 gramů
  • polohrubé mouky
    375 gramů
  • hladká mouka na pomoučení
  • vejce
    1
  • plátků mandlí
    80 gramů

Difficulty

medium


Nutrition per 1 plátek

Sodium 130.3 mg
Protein 4.9 g
Calories 882.5 kJ / 210.9 kcal
Fat 10.6 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 5.2 g
Carbohydrates 25.1 g

You might also like...

Show all