Risoto de aspargos com crisp de Parma

Risoto de aspargos com crisp de Parma

5.0 2 ratings

Prep. 22 min

Total 30 min

4 porções

Ingredients

presunto parma em fatias finas
100 g
queijo parmesão cortado em pedaços
80 g
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
azeite de oliva extra virgem
30 g
arroz arbóreo
300 g
vinho branco seco
50 g
água
750 g
caldo de legumes
1 c. sopa de
1 c. chá de sal
pimenta do reino branca em pó
3 pitadas de
aspargos verdes cortados em rodelas
380 g
manteiga sem sal gelada, em pedaços
30 g
cebolinha francesa picada
4 talos de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 1455.1 mg

Protein 22.5 g

Calories 2272.9 kJ / 543.3 kcal

Fat 22.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Risotos 12 Recipes
International

You might also like...

Show all

Risoto de curgete e bacon

Risoto de curgete e bacon

35 min

Arroz de cabidela

Arroz de cabidela

50 min

Magia em sua casa - 3 níveis

Magia em sua casa - 3 níveis

1 h 20 min

Magia em sua casa

Magia em sua casa

1 h 30 min

Lasanha bolonhesa

Lasanha bolonhesa

2 h 30 min

Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)

Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)

30 min

Magia em sua casa - Rolo de carne

Magia em sua casa - Rolo de carne

1 h 50 min

Penne com cogumelos e curgete

Penne com cogumelos e curgete

45 min

Salada de laços com presunto, rúcula e mozarela

Salada de laços com presunto, rúcula e mozarela

40 min

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

1 h 45 min

Peixe agridoce com arroz

Peixe agridoce com arroz

1 h 5 min

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

1 h 30 min

Show all