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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pastel de 10º aniversario Cookidoo
Prep. 30 min
Total 2 h
16 porción
Ingredients
Glaseado
-
de azúcar250 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)50 g
-
de chocolate blanco en trozos pequeños o callets180 g
-
de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente50 g
-
de mascarpone100 g
Pastel
-
de mantequilla para engrasar
-
de harina de trigo para espolvorear
-
de azúcar150 g
-
de azúcar morena100 g
-
de mantequilla cortado en trozos, a temperatura ambiente250 g
-
vaina de vainilla Sólo la vainillina1
-
huevos6
-
de leche200 g
-
de harina de trigo350 g
-
de polvo para hornear1 cdita
Nata montada y decoración
-
de crema para batir (30-40% grasa) refrigerada400 g
-
de estabilizador para crema batida16 g
-
de frutas para decorar500 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Protein
7 g
Calories
2378.1 kJ /
568.4 kcal
Fat
33.8 g
Fibre
1.2 g
Carbohydrates
61.5 g
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