Taboulé au couscous de petit épeautre

Taboulé au couscous de petit épeautre

4.7 9 rating

Prep. 10 min

Total 3 h 10 min

4 portions

Ingredients

de persil frais effeuillés
2 bouquets
de menthe fraîche effeuillé
½ bouquet
tomates épépinées et en quartiers
3
de courgette en morceaux (3 cm)
160 g
d'oignon blanc en morceaux
100 g
d'huile d'olive
80 g
le jus d'un citron jaune
du sel
du poivre moulu
de graines de couscous de petit épeautre complet
80 g
les graines d'une grenade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1258 kJ / 303 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 17 g

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