Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques

Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques

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Prep. 25 min

Total 3 h 40 min

12 portions

Ingredients

d'eau et un peu pour la cuisson
125 g
de levure boulangère fraîche
15 g
de poivrons rouges marinés, en conserve, égouttés
150 g
de tomates confites
270 g
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
250 g
de farine de blé semi-complet type 110
250 g
de sel
2 c. à café bombées
d'herbes de Provence déshydratées
1 c. à café

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 6.3 g

Calories 667 kJ / 157 kcal

Fat 0.8 g

Carbohydrates 30.1 g

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