Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g masła klarowanego
- 400 g ananasa, świeżego, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 30 g cukru
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 120 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 20 g oleju, plus dodatkowo 1 łyżka
- 550 g wody, plus dodatkowo 2 łyżki
-
30
g sosu sojowego, light
or 30 g sosu sojowego - 15 g wina ryżowego Shaoxing (optional)
- 15 g octu ryżowego
- 30 g ketchupu
- 1 łyżeczki soli
- 400 g fileta z ryby o białym mięsie np. dorsza, mintaja, bez skóry i ości, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
-
1
łyżka skrobi kukurydzianej
or 1 łyżka skrobi ziemniaczanej - 200 g ryżu jaśminowego
- szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji
- ziarna sezamu, białego, do dekoracji
- oleju sezamowego, do skropienia (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2272.8 kJ / 543.2 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 81.6 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated Fat
- 4.6 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 1276.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
