Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
20
g sera parmezan
or 20 g sera grana padano - 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 1 ząbek czosnku
- 80 g kimchi (patrz wskazówka)
- 20 g oleju
- 75 g kostek boczku (optional)
- 150 g ryżu do risotto np. Arborio, o 15 min czasie gotowania
- 380 g wody
- 20 g sosu sojowego
- 1 łyżeczka cukru
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 15 g masła
- zielona cebulka ze szczypiorkiem, posiekana, do dekoracji
- ziarna sezamu, prażone, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2081 kJ / 497.4 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 19.3 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 818.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
