Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pastel de cacao
- 260 g de harina de trigo
- 100 g de azúcar
-
30
g de cacao en polvo
or 30 g de cocoa en polvo, sin endulzante - 1 cdita de polvo para hornear
- 170 g de mantequilla, fría, cortada en trozos
- 4 yemas de huevo
Masa de queso
- 100 g de mantequilla, blando, cortado en trozos
- 540 g de queso crema
- 500 g de mascarpone
- 4 claras de huevo
- 120 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 150 g de azúcar
-
1
cdita azúcar avainillada casera
or 2 cdita de vanilina - harina de trigo, para espolvorear
- agua para hornear
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1795.1 kJ / 429.1 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Carbohydrates
- 32.5 g
- Fat
- 29.8 g
- Saturated Fat
- 17.3 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 272.8 mg
替代食谱
Show allPanqué de nuez glaseado
1小时 30 分钟
Panqué con semillas de amapola
1小时
Polvorones
25小时 30 分钟
Galletas de mantequilla
50 分钟
Galletas “Levain Copy Cat”
1小时 20 分钟
Panqué de plátano
2小时 15 分钟
Bizcocho de limón
2h
Volcán de chocolate
20 min
Galletas corazón
1小时
Cheesecake algodón japonés
1h 45 min
Roles de canela con nuez caramelizada
3小时 30 分钟
Rollo de café
2h 30 min