Baguette tradition et baguette épi

Baguette tradition et baguette épi

4.2 115 ratings

Prep. 15 min

Total 5 h 15 min

3 pièces

Ingredients

d'eau et un peu pour la cuisson
300 g
de levure boulangère fraîche
15 g
de farine de blé type 65, et un peu pour le plan de travail
500 g
de sel
2 c. à café bombées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 2108 mg

Protein 19.2 g

Calories 2606.3 kJ / 622.9 kcal

Fat 2 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 129.2 g

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