Gigot d'agneau et potirons à la grenade

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

5.0 2 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 35 min

6 portions

Ingredients

gigot d'agneau
1
d'huile d'olive 3 c. à soupe et et un peu pour la cuisson
50 g
potirons de petite taille, coupé en tranches
4
1 potimarron, coupé en tranches
branches de thym frais effeuillées
3
du sel
du poivre moulu
de gingembre frais en morceaux
15 g
oignon coupé en quatre
1
gousses d'ail
3
capsules de cardamome verte
8
de garam masala en poudre
1 c. à café
dose de safran
1
feuilles de laurier frais
2
le jus d'1/2 citron vert
de miel
6 c. à soupe
du sel
de graines de grenade
60 g
de menthe fraîche
4 branches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 110.4 mg

Protein 29.7 g

Calories 2908.6 kJ / 695.2 kcal

Fat 51.2 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 17.7 g

Carbohydrates 30.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

You might also like...

Show all

Curry de poulet à la noix de coco

Curry de poulet à la noix de coco

45 min

Volaille au riesling

Volaille au riesling

50 min

Endives au jambon gratinées au comté

Endives au jambon gratinées au comté

13 h

Involtini d'aubergine à la tomate

Involtini d'aubergine à la tomate

1 h 10 min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1 h 20 min

Poulet au vin jaune à la vapeur

Poulet au vin jaune à la vapeur

1 h 25 min

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

1 h

Filet de dinde en croûte sauce forestière

Filet de dinde en croûte sauce forestière

1 h 40 min

Tourte des familles au poulet

Tourte des familles au poulet

1 h 55 min

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25 min

Salade de poulet, boulgour et clémentines

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 min

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

1 h 25 min

Show all