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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa
Prep. 15 min
Total 3 h 15 min
6 portions
Ingredients
-
oignon coupé en quatre1
-
carotte coupée en trois1
-
branche de céleri coupée en trois1
-
oranges2
-
de vin blanc100 g
-
de romarin frais5 brins
-
carottes multicolores, coupées en deux12
-
souris d'agneau de belle taille3
-
d'huile d'olive6 c. à soupe
-
de graines de cumin1 c. à café
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
de miel90 g
-
de sauce harissa1 c. à café
-
de Grand Marnier® ou autre alcool à l’orange100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
52 g
Calories
2477 kJ /
591 kcal
Fat
24 g
Carbohydrates
29 g
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