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Éclairs aux cerises

Éclairs aux cerises
3.5 2 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 15 min
12 portions
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Ingredients

  • de sucre
    100 g
Les éclairs
  • d'eau
    150 g
  • de beurre en morceaux
    80 g
  • de sel
    1 pincée
  • de farine de blé
    120 g
  • œufs
    3
La crème
  • de cerises fraîches ou surgelées décongelées, dénoyautés
    250 g
  • de crème entière
    300 g
  • de soutien pour crème à fouetter
    1 sachet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 40.4 mg
Protein 3.4 g
Calories 985.4 kJ / 235.5 kcal
Fat 15.9 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 9.6 g
Carbohydrates 20.7 g

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