Fyldte æg (Devilled eggs)

Fyldte æg (Devilled eggs)

No ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

12 stykker

Ingredients

Hjemmelavet mayonnaise

vindruekerneolie stuetemperatur
250 g
250 g olie, stuetemperatur
æggeblomme stuetemperatur
1
hvidvinseddike
15 g
15 g hvid eddike
vand
1 tsk
dijonsennep
1 tsk
salt
½ tsk
hvid peber, stødt
1 knivspids

Hårdkogte æg

æg, store koldt fra køleskabet
6
vand til at fylde op til 1 liter mærket i røreskålen
vand, koldt for at afkøle æg
isterninger 2 store bakker

Fyld

dijonsennep
7 g
skalotteløg hakket
7 g
tabasco
3 - 5 dråber
1 knivspids cayennepeber, stødt
sort peber, friskkværnet
salt til at krydre, efter smag
paprika til pynt
purløg, frisk hakket, til pynt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stykke

Sodium 157 mg

Protein 5 g

Calories 995 kJ / 238 kcal

Fat 24 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 146 Recipes
International

You might also like...

Show all

Fudge Brownies

Fudge Brownies

50 min

Ukrainske chebureks

Ukrainske chebureks

1 h 35 min

Pølse med karryketchup (currywurst)

Pølse med karryketchup (currywurst)

20 min

Klassisk Flammkuchen (tysk pizza)

Klassisk Flammkuchen (tysk pizza)

1 h

Krydrede nødder med tranebær

Krydrede nødder med tranebær

30 min

Proteinbar med chokolade, appelsin og kanel

Proteinbar med chokolade, appelsin og kanel

1 h 20 min

Snegle med svampe fyld

Snegle med svampe fyld

2 h 15 min

Sunde banankugler

Sunde banankugler

15 min

Tostadas med kylling og raja

Tostadas med kylling og raja

40 min

Dampede dumplings med kål og svinekød

Dampede dumplings med kål og svinekød

1 h 35 min

Pølsehorn

Pølsehorn

1 h 40 min

Ajvar (peberfrugt og aubergine dip)

Ajvar (peberfrugt og aubergine dip)

50 min

Show all