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Avocado toast con uovo poché

Avocado toast con uovo poché
4.3 7 rating
Prep. 15 min
Total 25 min
6 porzioni
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Ingredients

  • spicchi di aglio
    2
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di acqua
    250 g
  • uova medie
    6
  • pomodori ciliegino privati dei semi e tagliati in quarti
    16
  • foglie di basilico fresche lavate
    10
  • di sale
    ¾ di cucchiaino
  • di pepe nero macinato + q.b.
    ¼ di cucchiaino
  • di pane a piacere (integrale, bianco, rustico, ecc)
    6 fette
  • avocado maturi ma sodi, la polpa a tocchetti
    3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 434 mg
Protein 15 g
Calories 1682 kJ / 402 kcal
Fat 26 g
Fibre 11 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 31 g

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Cotto al Varoma® 3 Recipes
Italy

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