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Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
4 parts
Ingredients
-
de cheddar en morceaux (3 cm)100 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail320 g
-
de sucre en poudre15 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
de levure boulangère fraîche émiettée15 g
-
de lait170 g
-
de fromage frais40 g
-
de beurre en morceaux125 g
-
œuf2
-
d'eau1000 g
-
de gousses d'ail coupées en deux ou trois130 g
-
d'huile d'olive100 g
-
de persil frais, équeuté5 g
-
de poivre moulu1 c. à café
-
de chorizo (16-32 fines tranches)80 - 100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Sodium
1466.1 mg
Protein
30 g
Calories
4788.8 kJ /
1144.6 kcal
Fat
78.6 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
33.4 g
Carbohydrates
81.1 g
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