• 

  citrónové kůry bio, bez bílé části, na kousky

  5 - 10 gramů
• 

  cukru

  50 gramů
• 

  másla změklého, na kousky

  100 gramů
• 

  vanilkového cukru, domácí výroby (viz Tip)

  30 gramů
  30 gramů vanilkového cukru
• 

  vejce

  2
• 

  mléka

  60 gramů
• 

  hladké mouky

  200 gramů
• 

  bramborového škrobu

  60 gramů
  60 gramů kukuřičného škrobu
• 

  kypřicího prášku do pečiva

  2 čajové lžičky
• 

  voda pro navlhčení rukou

Poleva

• 

  moučkového cukru

  300 gramů
• 

  vody plus volitelně 1 polévková lžíce

  50 gramů
• 

  citrónové šťávy, čerstvě vymačkané

  20 gramů
• 

  přírodního vanilkového extraktu

  ½ čajové lžičky
• 

  černého kakaa

  30 gramů