Nidos de pera sobre natilla de chocolate

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

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Prep. 15 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

de chocolate negro para postres en trozos
200 g
de nata (35% de grasa)
250 g
de azúcar glas (optional)
20 g
de leche
550 g
de azúcar
80 - 50 g
huevos
2
peras pequeñas (aprox. Ø 4 cm), no muy maduras
3
de zumo de limón
80 g
de agua
150 g
palo de canela
½
de nuez pelada en trozos pequeños
20 - 30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 89.8 mg

Protein 9.4 g

Calories 2346 kJ / 560 kcal

Fat 36.8 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 20.3 g

Carbohydrates 51.7 g

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