Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g de lait, et un peu pour la dorure
-
30
g de levure boulangère fraîche
or 15 g de levure boulangère sèche - 700 g de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
- 50 g de cacao en poudre
- 2 gros œufs
- 8 g de sel
- 100 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre, en morceaux
-
100
g de pépites de chocolat blanc
or 100 g de chocolat blanc, en morceaux - 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- sucre en grains
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2200.8 kJ / 526 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 75.9 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 361.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Chapati
1小时 10 分钟
Baguette express
2小时 35 分钟
Pain viking au sésame
3小时 10 分钟
Brioche sans gluten
3小时 15 分钟
Pain cocotte
2小时 20 分钟
Pain à la farine d'épeautre
4小时
Pain marocain
3小时 40 分钟
Pains au lait façon "tangzhong"
24小时
Gâche vendéenne
3小时 20 分钟
Pain aux graines
5h
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4小时