Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à tarte
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 50 g d'eau
La garniture
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 4 brins de persil plat frais
- 150 g de jambon fumé, en morceaux
- 700 g d'échine de porc, désossée, détaillée en dés
- 1 œuf
- 30 g de cognac
- 1 c. à café rase de poivre moulu
- 15 g de sel
- beurre, pour le moule
- 6 œufs durs
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1513.5 kJ / 361.7 kcal
- Protein
- 28.6 g
- Carbohydrates
- 17.4 g
- Fat
- 18.1 g
- Saturated Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 1004.5 mg
替代食谱
Show allBatbouts farcis à la viande hachée et tomate
1小时 40 分钟
Légumes au quinoa
50 分钟
Gaufre de légumes
35 min
Empanadas au bœuf et coleslaw épicé
2小时 10 分钟
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35 min
Fond d'artichaut à la framboise
1小时 10 分钟
Foie gras de canard
72小时
Salade de blé au vinaigre balsamique
40 min
Salade de brocolis et sauce César
35 min
Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette
40 min
Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe
10 min
Gambas aux épices et coriandre
25 min