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Tagliatelle de peru carilado

Tagliatelle de peru carilado
4.2 18 ratings
Prep. 5 min
Total 50 min
6 doses
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Ingredients

  • gengibre fresco
    5 g
  • malagueta vermelha (opcional)
    1
  • dentes de alho
    2
  • açúcar amarelo
    1 c. chá de
  • amido de milho
    5 g
  • caril em pó
    2 c. chá de
  • vinho do Porto
    50 g
  • sal
    2 c. chá de
  • bifes de peru cortados em tiras
    400 g
  • água
    1200 g
  • massa tipo tagliatelle em ninhos
    500 g
  • azeite
    30 g
  • alho-francês cortado em rodelas
    100 g
  • presunto fatiado cortado em tiras
    100 g
  • ervilhas de quebrar
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1025.3 mg
Protein 29.4 g
Calories 2211.2 kJ / 528.5 kcal
Fat 12.6 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 2.7 g
Carbohydrates 70.4 g

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