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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Boulettes de légumes aux lentilles corail
Prep. 25 min
Total 2 h 20 min
8 portions
Ingredients
-
d'eau600 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café3 pincées
-
de carottes coupées en morceaux150 g
-
de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux150 g
-
de navet coupé en brunoise180 g
-
d'haricots verts extra-fins coupés en tronçons150 g
-
de petits pois frais150 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
d'oignons jaunes coupés en deux100 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de cumin en poudre à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de lentilles corail100 g
-
de farine de blé100 g
-
œufs battus2
-
de flocons d'avoine100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
401.4 mg
Protein
10.4 g
Calories
1064.2 kJ /
254.3 kcal
Fat
7.3 g
Fibre
6.1 g
Saturated Fat
2.4 g
Carbohydrates
38 g
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