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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
4 portions
Ingredients
La pâte feuilletée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
de beurre doux préalablement congelé en morceaux200 g
-
d'eau90 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
La garniture
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
de beurre doux20 g
-
de pousses d'épinards300 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de crème de soja50 g
-
œuf pour la dorure1
-
de filet de julienne coupés en tronçons350 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
24.5 g
Calories
2916 kJ /
701 kcal
Fat
49.5 g
Carbohydrates
38.5 g
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